パン

種類

• 標準パン
• ロールパン
• ミルクロールパン
• レーズンロールパン
• くろロールパン
• サンドイッチロールパン
• サンドイッチバンズパン
• 小型ロールパン
• クロスロールパン
• クロワッサン
• りんごパン
• ツイストロールパン(平成19年～)
• あいちの米粉パン50(平成22年～)
• ナン

主な規格

小麦使用量

• 小学校低
  • 学年50g
  • 中学年60g
  • 高学年70g
• 中学校
  全学年80g

特徴

• 小麦粉100gに対して脱脂粉乳が2～8g配合されているため、たんぱく質・カルシウム・ビタミン類が多く含まれています。
• あいちの米粉パン50は愛知県産の米粉ミックス粉が50%配合されており、米粉パンは100%配合されています。米粉ミックス粉は、県内産米が100%(うちグルテン20%)入っています。
• パンすべてに20%の愛知県産の小麦粉が入っています。ただし、ツイストロールパンは100%入っています。
•  パンは、委託方式です。

委託先:公益財団法人 愛知県学校給食会
製造元:フレンズパン協業組合

• 公益財団法人 愛知県学校給食会（外部リンク）